香炸蘑菇

2020-07-04 作者:夜市美食推荐   |   浏览(72)

几天前,我在家里买了几个炒蘑菇,我儿子非常喜欢。因为我担心油炸油不够新,我买了一公斤世界级的蘑菇。我自己练习过,我自己的油比我的力气还大。当我晚上吃饭的时候,我的儿子,

食材配方 繁体

主要成分:

蘑菇

300克白面

50克鸡蛋

1份马铃薯淀粉

30g附件:

适量的盐

十三香适量

适量

做法 共7个步调 我要吐槽

step1

1.清洗蘑菇

step2

2.在锅里煮,把它撕成细条,用手把蘑菇捏干,尽可能控制水分。

step3

3.把一个鸡蛋打到锅里

step4

4.多放些面粉,少放些干淀粉,然后加入精盐,香料十三香,按照一个标准混合均匀。

广西美食之旅step5

5.往锅里放油。当温度达到50%时,将蘑菇和面条一起放入油锅中煎,然后用中火或小火煎。

step6

6.用筷子转动并驱散蘑菇。

step7

7.装卸工作

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