冬瓜炖香茹豆腐

2020-07-04 作者:特色美食资讯   |   浏览(167)

在过去的两天里,无论谁切了半个冬瓜,都必须尽快吃掉它。早上,我买了很多用来洗碗的刨花。我家里还有一些豆腐,只是一片冬瓜炖肉。更不用说,冬瓜炖肉真的很好吃。

食材配方 繁体

主要成分:

冬瓜

250克香片

100克豆腐

150克

附件:

适量的盐

葱花适量

适度的姜

适量的大蒜

适量的豆酱

适量的酱油

适量

做法 共9个步调 我要吐槽

step1

1.冬瓜、豆腐和香片都很好区分和切割。

step2

2.准备洋葱、姜、大蒜和胡椒。

step3

3.将香片放入沸水中煮沸。取出备用。

step4

4.将豆腐煎至两面金黄,取出待用。

step5

5.将油放在锅底,加入洋葱、姜和胡椒,用一勺豆瓣酱翻炒。

step6

加入广西美食。6.加入冬瓜片。

step7

7.加入香片,翻炒。

step8

8.加入盐,一点酱油,翻炒直到冬瓜从汤里出来,然后加入豆腐块,豆腐块最好不要在下面翻炒,而且容易粘在锅里。盖上盖子炖四五分钟,直到冬瓜成熟。

step9

9.加入蒜瓣,搅拌均匀。

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