冬至保健汤食谱

2020-07-04 作者:网红美食资讯   |   浏览(132)

再过几天就是冬至了,所以准备好补充你的家庭吧。因为这个冬天又干又冷,所以有必要提高身体的免疫力,增强防御能力,所以我们不应该害怕寒冷和外来病毒。

对于冬天来说,大量的能量损失确实需要足够的补充来达到在冬天照顾自己健康的效果。冬天,人们通过烹饪和喝汤来补充身体能量。这种实用、轻便、有效的健身方式正被越来越多的中国人所喜爱和采用。近年来,喝汤养生甚至受到许多外国人的喜爱。

1.党参黄芪炖鸡汤

材料:母鸡1只、党参50克、黄芪50克、红枣10克、姜片、料酒、精盐和味精。

练习:清洗母鸡,去除红枣上的核,然后清洗它们。然后用清水将党参和黄芪洗净,切成小块。将鸡放入炖盅中,加入适量水,加入人参、黄芪、红枣、料酒、精盐、味精和姜片,将鸡放入笼中,蒸至鸡熟、烂、味,取出。

功能:具有健脾和胃、补益气血、提高免疫力、强身健体、延年益寿的作用。

2、红枣蘑菇乌鸡汤

材料:一只乌骨鸡(约1公斤)、香菇、木耳、大枣、生姜、料酒和少许盐。

做法:将乌鸡洗净,切成小块,放入盆中,用盐、料酒和姜腌制约15分钟。将香菇、黑木耳和红枣洗净,插上脚;加入适量清水,放入锅中,蒸至水沸腾,转中火蒸30-45分钟。筷子可以很容易地插入鸡肉中以熄灭人的居住(中心应注意蒸笼中的水,不要将水蒸干)。

功能:乌骨鸡含有大量的蛋清和多种微量元素,其营养价值远远高于普通鸡种。用蘑菇、乌鸡、红枣一路做汤喝,不仅可以保肝明目,还可以补血养颜。

3、山药胡萝卜牛肉汤

材料:胡萝卜半根,肥牛约10卷,山药150克,牛肉汤底1块乐嘉浓汤,水约750毫升。

练习:胖牛提前把冰拔了出来。胡萝卜去皮,山药去皮,切成小块备用。将胡萝卜切片,在胡萝卜切片上刻上美丽的图案。汤锅带着三碗约750毫升的清水到达现场;将清水煮沸后,将一片浓汤放入锅中。加入切成卷状的山药;加入胡萝卜花切片;盖上锅盖,用中火煮大约5分钟。打开锅盖,放入肥牛,当颜色改变时关掉人类。

功能:山药富含多种营养成分,胡萝卜和维生素含量丰富,牛肉是补中益气的佳品。山药胡萝卜牛肉汤不仅味道鲜美,还能补脾胃、补肾固精。

4.核桃红参炖鹧鸪

材料:核桃仁80克,红参3-5克,鹧鸪1只,瘦肉100-150克,生姜3片。

练习:清洗核桃仁;红参片;当鹧鸪在沸水中与姜片一起轻微滚动时,将鹧鸪宰杀、切成块并清洗(即“沸水”)。将瘦肉洗净,切成小块。将每种汤料放入炖盅中,加入1000毫升冷开水(约4碗),盖上盖子,炖3小时。饮酒时加入适量的盐。

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