茄丁烩豌豆

2020-07-03 作者:夜市美食推荐   |   浏览(78)

这时,我们一起吃饭,孩子们喜欢吃茄子。我妈妈用酱油炖茄子丁,还加了豌豆。味道鲜美,咸鲜,米饭非常香。

 

食材配方 繁体

 

主要成分:

茄子

400克豌豆

150克辅助材料:

适中的酱油

少量酱油

少量洋葱

少量的姜

少量大蒜

少量淀粉

广西壮族食物消费较少

 

做法 共13个步调 我要吐槽

 

step1

1.洗茄子。

step2

2.将豌豆在热水中煮10分钟。

step3

3.将洋葱、姜和大蒜洗净。

step4

4.茄子去皮切丁。浸泡在冷水中。

step5

5.洋葱切丝,生姜切片。

step6

6.组织酱油。

step7

7.蒜蓉、少量淀粉、酱油和酱油。加入适量冷水,搅拌均匀。

step8

8.热油锅。

step9

9.放入洋葱和姜,煎香,捞出。

step10

10.踩入茄子丁。

step11

11.将茄子炒至50%成熟,加入豌豆。

step12

12.把准备好的汤倒进锅里。

step13

13.平均炒一下,你就可以做饭了。

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