腌瓜皮

2020-07-03 作者:家常菜资讯   |   浏览(130)

当天气来临时,有更多的机会吃西瓜。过去,广西美食频道扔掉瓜皮。考虑到我也花了钱买了这个瓜皮,丢了很可惜,所以我想到了一个新的服务方法,把瓜皮腌制成一道开胃菜。

 

食材配方 繁体

 

主要成分:

西瓜皮

6片

附件:

芝麻油

适量的盐

适量的大蒜

适量的香醋

适量白糖

适量的老干妈豆豉酱

1汤匙腌胡椒

2粒胶囊

 

做法 共13个步调 我要吐槽

 

step1

1.切掉西瓜的红肉,只在皮上留下一点红肉。

step2

2.剥去表面的绿色皮肤。

step3

3.切片。

step4

4.把所有的果皮都切下来,放在一个盒子里。

step5

5.把大蒜剁碎。

step6

6.将蒜米倒入瓜皮中。

step7

7.撒些盐。

step8

8.倒些香醋。

step9

9.加入一些糖。

step10

10.将腌好的胡椒切成小块,放入皮中。

step11

11.撒上芝麻油。

step12

12.加入一勺老马豆豉酱。

step13

13.将内含物平均后,放入冰箱中半天。

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