“三伏天”推荐:五种家常美食

2020-06-26 作者:特色美食资讯   |   浏览(75)

在三伏天吃什么是最健康的食物?一路看以下精选食谱。

农家蔬菜豆腐

豆腐中含有丰富的植物蛋白,可以说是一种营养丰富的食品,质量好,价格低,适合儿童长期食用,配以绿色蔬菜,制作的蔬菜味道鲜美,易于消化。如果没有菊花,它可以被绿叶蔬菜如卷心菜、莴苣、苔藓蔬菜和小油菜代替,鸡汁可以被鸡粉代替,如果没有添加鸡粉,它也可以被代替。

练习:1。将菊花冠清洗干净,制成豆腐。2.把大蒜切成粉末。3.菊花用刀子切碎,豆腐用手压碎。4.在油中炸,然后炸大蒜粉。5.加入豆腐渣。加入菊花和鸡汁。翻炒2分钟,直到锅里出现白汤,然后关火。

蒸狮子头

制作狮子头有很多方法。有红烧、油炸、蒸等。我喜欢用胡萝卜、荸荠和蘑菇,它们是碱性食物,和酸性肉混合,然后蒸。这种方法不油腻,从而达到酸碱平衡。这样,我们不仅品尝到了甜味,还拥有了良好的营养和健康。

练习:1。将猪肉剁碎,加入精盐、姜末、淀粉、芝麻油和鸡蛋,沿一个方向搅拌均匀。加入胡萝卜粉和马蹄粉,混合均匀。2.将蘑菇洗净,去蒂。用手挤出适量的肉馅,来回搅拌几次,然后放在蘑菇上。在肉圆里加入枸杞。3.蒸15分钟。

木须肉

我们周围的大众菜肴,无论是去餐馆还是在家吃饭,都很好,非常符合人们的口味,方法简单,材料受欢迎,味道非常好。

1.将瘦肉切成5份。0.3厘米宽,0.3厘米厚的细丝。将鸡蛋敲入碗中,用筷子均匀搅拌。2.将干木耳用水浸泡5分钟,去根,撕成碎片。黄瓜用斜切刀切成2厘米长的段。整平后,用直刀将黄瓜切成薄片。切片的形状是菱形的。葱姜切丝;3.将锅内的火翻炒,加入油,加热后将鸡蛋翻炒,使其成为没有定义的小块,然后将它们放入盘中,即木须。4.炒锅内大火,加入油和热,煸炒肉丝,当肉变白后,煸炒葱和姜,当肉80%成熟时,煸炒料酒,酱油和盐,煸炒食用菌,黄瓜和鸡蛋块在一起,当它成熟时倒香油。

三伏天吃什么好?~五种精选经典食谱助你度过这炎热的一天~

绿豆南瓜汤

绿豆甘凉,清暑,解毒利水。加入南瓜以促进流质和补气。这是夏季防暑的最佳烹饪方法。

练习:1。用清水冲洗绿豆。当水分不干燥时,在现场搅拌少许盐(约3克),腌制几分钟,然后用清水冲洗。2.南瓜去皮,用清水洗净果肉。将其切成2厘米见方的小块,以备后用。3.向锅中加入500毫升水,煮沸,加入绿豆,煮沸2分钟,倒入少许冷水,然后煮沸。4.将南瓜放入锅中,盖上广西辣食品锅盖,用文火煮大约30分钟,直到绿豆开花,用少许盐调味。

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