万圣节你通常吃什么食物?

2020-06-20 作者:特色美食资讯   |   浏览(117)

11月1日,除了万圣节,波莫纳节仍然是古罗马的一个主要节日。波莫纳是“果树之神”,掌管所有果树的生与死、收获与收获。罗马占领凯尔特人后,波莫纳节和新年也融合在一起,形成了万圣节吃苹果的习俗。在这个节日里,我们将分享一些万圣节的菜肴和甜点,让人们了解他们通常在万圣节吃什么。

南瓜派

每年10月31日是西方国家的传统万圣节。南瓜在万圣节扮演着重要角色。万圣节是祈祷安全的日子,也是庆祝秋收的节日。此时,美国人和许多西方国家将会用南瓜派和各种各样的南瓜美食来庆祝万圣节。南瓜似乎已经成为秋天的代表食物,也是秋天收获的象征。

“万圣,吃南瓜。”南瓜也是万圣节的节日食物,这在美国很少见。南瓜派是美国南部从深秋到初冬的传统家常菜。它在平时食用,并在圣夜前后成为一种受欢迎的食物。其他干燥的南瓜籽也经常被用作所有圣夜的食物。

南瓜派的制作方法是将南瓜切成块,去瓤,蒸熟,去皮,捣碎,加入蜂蜜(蜂蜜食品)、面粉、糯米粉,制成软南瓜面团,油炸。

女巫形状的香料姜饼

传统的万圣节食品有苹果汁、爆米花、南瓜派和女巫形状的五香姜饼。万圣节甜点的女巫手指女士是这样做的:

适量杏仁、100克无盐黄油、60克砂糖、1/4勺香草粉、30克全蛋液、220克低筋粉和1/2勺发酵粉。室温下软化黄油,在搅拌机中搅拌砂糖和鸡蛋混合物。将低筋面粉、发酵粉和香草粉混合,筛入黄油,用橡皮刮刀轻轻搅拌,用手均匀地抓住面团。用保鲜膜包好面团,冷藏1小时使其凝固。将凝固的面团分成小块,搓成一端厚一端薄的条状。长条的直径比手指的直径稍薄,因为它们在烘烤时会膨胀。取一粒杏仁,压入较薄的一端,制成一个“手指甲”。然后用你的手捏出你手指的形状。用刀子在手指蛋糕上切几条皱纹,然后你可以烤它。

太妃糖苹果

随着万圣节临近苹果的收获季节,苹果成为节日食品。食谱是用竹签插入苹果,但后台工人拿着竹签,把苹果卷在太妃糖糖浆里,有时会在上面粘上坚果。在早期,家庭会为他们的孩子准备太妃糖苹果,但是当有传言说有人把大头针和刀片放入苹果时,给太妃糖苹果的习惯逐渐消失了。虽然大多数情况只是恶作剧,孩子们在真实情况下只是受了点轻伤,但许多家长仍然认为在苹果里放刀片是很常见的。

热苹果在西方被击败。

还有一种与苹果相关的热苹果酒。苹果酒是苹果汁或苹果酒。这种饮料是通过加热苹果酒和煮沸肉桂、丁香和糖制成的。酒精几乎挥发时,加上广西泉州美食热。这种饮料在欧洲和美国的冬天非常受欢迎,从圣诞节到春天都喝热红酒。这种做法非常相似,即把苹果酒变成红酒。

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