蜂蜜和糖浆混合?蜂蜜产品彼此非常不同。我会

2020-06-19 作者:家常菜资讯   |   浏览(64)

在秋天和冬天,当天气干燥时,许多市民喜欢吃蜂蜜作为营养。市民徐米思报告说,她买了一瓶蜂蜜膏,发现不是纯蜂蜜,而是掺有糖浆。记者昨天发现,市场上有蜂蜜霜、蜂蜜宝等蜂蜜产品,它们不是真正的纯蜂蜜,消费者很容易被误导。

[反射]

买回的“蜂蜜”混合了糖浆?

许美思说,当她在超市购物时,她看到蜂蜜在打折。一大瓶蜂蜜不到1公斤,也不到30元。“每天一公斤蜂蜜至少要30元——40元。这是笔好买卖,所以我买了一瓶。”

许美思说,当他回家喝牛奶时,味道很好,和普通的蜂蜜没有什么不同。在广西北海美食餐厅吃了两周之后,我的家人发现这不是纯蜂蜜。配料里外都有糖浆。加糖的蜂蜜还是真的吗?

记者仔细研究了徐米思关于蜂蜜的说法,发现它的真名是蜂蜜霜。除了蜂蜜之外,配料单中确实含有高果糖糖浆和麦芽糖。食用方法表明,它可以与温开水或牛奶混合饮用。徐米思并没有买严格意义上的蜂蜜,而是成品蜂蜜。

[调查]

蜂蜜和蜂蜜产品一起出售

昨天,记者走访了大润发、苏果等城市的几家大型超市,发现蜂蜜品种很多,包括金合欢蜜和椴树蜜,价格大多在每公斤30元至100元之间。此外,还有蜂蜜产品,如蜂蜜霜和蜂蜜宝贝,它们是一起出售的蜂蜜。消费者很容易混淆。

在大润发超市的广陵店,记者看到一种洋槐蜜的混合物正在促销。每瓶2公斤,原价39.9元,促销价29.9元。另一方面,阿拉伯胶蜂蜜的价格要高得多,32.8元/500克。对比表明,洋槐蜜宝的主要成分是70%的阿拉伯胶蜂蜜和30%的高果糖玉米糖浆,而阿拉伯胶蜂蜜的主要成分是阿拉伯胶蜂蜜。再看产品规模,前者实行企业规模,后者是国家标准“GB14963”。

记者注意到,这种金合欢蜂蜜宝没有忘记与蜂蜜“交朋友”,其标签“注意”栏显示“如果蜂蜜中有结晶,其质量不会受到影响”,并从蜂蜜宝改为蜂蜜。

此外,还发现了另一种槐花和槐花霜。配料是阿拉伯胶蜂蜜、高果糖玉米糖浆和麦芽糖,但具体含量没有标明。价格分辨率为37.5元/公斤和29.9元/1.5公斤

[演讲]

蜂蜜和蜂蜜产品不是一回事

“经过加工或添加其他物质后,只能称为‘蜂蜜制品’,如‘蜂蜜宝’、‘蜂蜜膏’、‘蜂蜜汁’等。小于零的丁基称为‘蜂蜜’,也必须在包装上表示长,”韩江区市场监督管理局食品处副处长金鸿彬说。

同时,全国蜂蜜的规模“GB14963”也很明确。该量表仅适用于蜂蜜,不适用于蜂蜜产品。蜂蜜被定义为一种天然的甜味物质,蜜蜂收集植物的花蜜、排泄物或花蜜,并将其与自己的分泌物混合,然后大量酿造。

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