广西特色美食之白果炖老鸭

2020-06-18 作者:特色美食资讯   |   浏览(95)

2309人喜欢银杏炖鸭

传统的银杏子炖老鸭营养菜肴是由桂林特产银杏子、老鸭丁、烤桂菜腿片和各种配料制成,放入炖盅中,用火蒸熟。其特点是鸭肉鲜香,银杏果仁滑嫩,汤稠,具有滋补津液、润肺益气的作用。

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