广西特色美食之恭城油茶

2020-06-17 作者:特色美食资讯   |   浏览(167)

恭城有2441人喜欢油茶

饮用油茶必须伴有各种小吃,主要是油炸大豆、油炸花生、油炸玉米、油炸花生、糯米团或糯米粉糯米糕。茶油茶在一年中的四点钟饮用,不分季节,每天都喝。当客人到达时,他们总是准备好服务,不管时间或时间。油茶的制配方法是以老叶红茶为主要原料,用油煸炒至微焦香味,加盐和水煮沸,多加生姜一起煮沸,味道浓而涩,涩而辣。恭城区还研磨广西富川美食醉花生粉,使味道更醇厚,少涩味,烹饪时间足够。

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