广西特色美食之浔江鱼

2020-06-16 作者:特色美食资讯   |   浏览(197)

2482人喜欢蒋勋鱼

蒋勋河有丰富的水生资源。江蕙鱼与融县的合浦珍珠、沙田柚齐名,被誉为“广西三宝”。鲥鱼是蒋勋河最有名的鱼。在蒋勋河沿岸地区,人们通常称之为“三鱼”,意思是它们将在每年农历三月到来。鱼肉中有许多细刺,但广西美食之旅厨师能切得很好,做出独具特色的美味佳肴。银鱼是蒋勋河最好的鱼。也被称为“面条鱼”。鲢鱼大约有2英寸长。唐代诗人杜甫曾经说过“鱼有两寸不到两寸”。鲢鱼可以油炸或油炸,也可以用来做汤。味道很好。鱼感鱼是蒋勋水人的恶霸。古书上说:“这是在池塘里,不如牲畜和鱼。”这鱼又好吃又嫩。

友情链接: 江西美食 安徽美食 新疆美食