广西特色美食之清蒸豆腐圆

2020-06-07 作者:特色美食资讯   |   浏览(135)

3573人喜欢蒸豆腐圆

首先,将水豆腐搅拌成泥状,然后将鸡蛋呈上,然后将猪肉、花生、油渣、糯米、广西桂林香蘑和葱花切碎,加入调味料制成肉馅,然后将豆腐泥与肉馅包在一起制成小球,放入一个抹了油的盘子中蒸,最后用原汁增稠。菜肴嫩滑鲜,是壮族人民最喜爱的美食之一。

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