广西特色美食之酿菜

2020-06-02 作者:特色美食资讯   |   浏览(103)

4151人喜欢酿造蔬菜。

以蔬菜或豆制品为“皮”,以肉或蛋为“馅”,通过蒸、煮、炸、汤等方式烹调,给人一种清爽开胃的味道。有30多个品种的蜗牛酒,瓜酒,豆腐酒,柚子酒,豆蔬酒等。味道鲜美,不粘不腻,是小吃中的上品。

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