谁比桂林米粉pk柳州蜗牛粉更好?

2020-06-02 作者:夜市美食推荐   |   浏览(135)

柳州是广西的工业城市,桂林是广西的旅游城市。最初这两个城市没有可比性。然而,在对美食的追求中,有一种像美食一样的追求和造诣是广西桂林必须要吃的。

柳州有粉丝,可能是柳州人最喜欢的美食之一,甚至形成了自己的文化。

桂林有自己引以为豪的桂林米粉,桂林人几乎每天都吃。只要你有一段时间不吃东西,你就会变得贪婪和非常渴望。

这两种美食都是人们智慧和历史的结晶。谁会更好?今天我们将来到华山讨论剑的比赛。

(图片与文章无关)

1.食物定位

桂林米粉是桂林人最常用的早餐食品,它以方便、快捷和美味为基础。

柳州蜗牛粉没有具体说,它必须在早上吃。甚至有时尤氏会把它当作一顿美味的大餐。柳州螺蛳粉店通常不仅卖面粉,而且还有各种各样的小菜,如鸭脚和猪脚,这可能很容易导致丰富的一餐。

2.食物传播

桂林米粉分为两部分,一部分是米粉,另一部分是盐水。桂林米粉只有桂林的正宗米粉。如果你离开桂林,你将不会发现桂林米粉的柔和味道。然而,桂林米粉的味道来自——盐卤,这几乎是一个家庭秘密。外人很难模拟。即使在桂林,米粉的味道也因城市而异。

柳州螺粉口味差异不大,好的螺粉汤汁更浓,更重要的是,味精和其他调味料会很少。就味道而言,吃后没有口干的感觉,而且可以在全国范围内开设分店。其他城市也可能吃纯螺丝粉。

3.价格

桂林米粉的价格在全国是个特例,因为它是最便宜的面粉。统一价格都是4.5元,这应该是全国最低的价格。桂林人吃很多米粉,只和卤蛋或油条混合。只要不太贵,吃一个人,价格不会超过6元。

柳州的粉丝不一样。粉丝的价格还没有商定或者在6到10元之间。更重要的是,吃蜗牛粉是不同的,只有猪蹄、豆腐干、鸭爪等等是常见的,而且饭后吃几百块也是正常的。大多数时候,这个城市选择吃一顿丰盛的蜗牛大餐。如果人们回到桂林,说请吃一顿丰盛的米粉,他们肯定会把它当成一个笑话。

事实上,在这里看到每个人心中美味的食物一定很罕见。每个人都有不同的口味,喜欢不同的食物。桂林米粉和柳州蜗牛粉存在了这么长时间,有着天然的魅力。

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