广西特色美食之啤酒鱼

2020-06-01 作者:特色美食资讯   |   浏览(117)

啤酒鱼4208人喜欢

啤酒鱼是阳朔著名的特产。啤酒鱼以其精美的材料而闻名。要做真正的啤酒鱼,有两个奥美没有的“招数”:一个是用现在从漓江上来的广西凭祥美味鲤鱼,另一个是用漓江煮鱼。先用桂北山区出产的生茶油烹炸,然后放入桂林出产的一流啤酒中炖煮,再加入新奇的西红柿、青椒、红辣椒,味道奇脆嫩,让人胃口大开。大部分鱼鳞都被油炸成松脆的外壳,并涂上调味汁。这真是一次全新的舌尖体验。

友情链接: 江西美食 安徽美食 新疆美食